Author archives: stephan

Die hier im Video vorgestellten neun regionalen Alternativen zu Quinoa, Chia und Avocado sind nicht nur nachhaltiger sondern auch kostengünstiger. Hier nochmals aufgeführt unsere heimischen Alternativen zu jenen mit langen und meist umweltbelastenden Transportwegen; Walnüsse statt Avocado Rotkohl, blaue Bohnen Heidelbeeren oder blaue Trauben statt Açaí Beeren Leinsamen statt Chia-Samen…

Auf den morgendlichen Kaffeegenuss möchte kaum jemand mehr verzichten. Besonders in Zentraleuropa erfreut er sich grosser Beliebtheit. Allerdings kann sich das weltweit verbreitete Morgenritual nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken. Nebenbei noch kurz; abgesehen von den Morgenstunden sollte man ihn tagsüber nicht während, sondern mindestens eine halbe Stunde vor oder nach…

Der Mittagsschlaf ist in Mitteleuropa noch immer in Verruf, anders als in Italien, wo fast alle eine ausgiebige «Siesta» halten. Wer hingegen hierzulande nach dem Mittagessen kurz in Morpheus‘ Armen ruht, wird häufig gebrechlich oder faul genannt. Auch das neue Modewort «Powernap» konnte dies nicht mehr aus der Welt schaffen….

Ob auf Märkten schon fix fertig in Einmachgläsern oder roh für daheim zum Kochen, ob als pulverförmiger Extrakt, Tee oder in Tinkturen zur gezielten Vorbeugung und Behandlung von Beschwerden – abgesehen von ihrer hervorragenden Wirkung auf die Leber verbucht sie tolle Ergebnisse mittels Dominoeffekt. Weitere Organe und schliesslich den ganzen…

Sich physiologisch an das Höhenklima anzupassen, bedeutet sein Verhalten zu ändern. In den Bergen wird die Luft dünner. Das Konzept, dadurch seine Leistung zu steigern, findet zunehmend Anklang. Höhentraining benötigen Hochleistungssportler für ihre nächste Bergtour, allerdings auch Senioren und Menschen nach einer OP. Auch bei Übergewicht kann Höhentraining Abhilfe verschaffen….

«Milch macht müde Männer munter», möchte ein Werbe-Slogan aus früheren Generationen zusichern. Doch gerät Milch heute zunehmend in Verruf, da Milchzucker auch Bauchschmerzen oder Durchfall hervorrufen kann. Denn derzeit, wo das WEB alles und jedes Detail verbreiten kann, werden Ausnahmen leider auch als «die Regel» dargelegt. Doch umgekehrt ist das…

Nach einer «Studie der Harvard T.H. Chan School of Public Health» Eine Studie untersucht Ernährungsverhalten von fast 120.000 Menschen. Ein Forschungsteam der Harvard T.H. Chan School of Public Health nahm sich der Problematik verschiedener Zivilisationskrankheiten an. In ihrer Studie haben die Forscher die Daten von fast 120.000 Personen im Alter zwischen 30…

Es gibt Pflanzen, die bei Stress und Depressionen ausgleichend wirken. Viele Drogisten & Drogistinnen wissen darüber Bescheid. Auf einer Vitalreise können diese natürlichen Mittel muntere Anwendung finden. Bekannte Vertreter derartig ausgezeichneter Pflanzenteile sind der Rosenwurz, Ginseng und die Taigawurzel, alle drei zur Behandlung von Stress. Man bezeichnet sie als adaptogene…

Ich lese gerade ein Buch, darüber, wann wir auf den Bauch hören sollten;Bauchgefühle erschienen im Verlag Edition a. Mit dem Bauch und Darm setzen sich viele Mediziner und Psychologen auseinander. Hier sitzt unser Unterbewusstsein. Der Bauch reagiert schnell und schützt damit; doch daraufhin bräuchte es eine sorgfältige Abwägung vor weiteren…