Avocado tolle Vitalstoffe – Wie hinnehmbar?
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Die Vielfalt der Avocado ist wirklich faszinierend und wird in dem englischsprachigen Buch von Honor May Eldridge umfassend behandelt. Das Buch schafft es, die verschiedenen Aspekte der Avocado aufzuzeigen, jedoch kann es auch Schwierigkeiten bereiten, daraus klare Entscheidungen für den eigenen Konsum abzuleiten.Hier ein Link zu ihren gesunden Inhaltstoffen. Die…
Günstiger als Quinoa, Chia & Avocado
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Die hier im Video vorgestellten neun regionalen Alternativen zu Quinoa, Chia und Avocado sind nicht nur nachhaltiger sondern auch kostengünstiger. Hier nochmals aufgeführt unsere heimischen Alternativen zu jenen mit langen und meist umweltbelastenden Transportwegen; Walnüsse statt Avocado Rotkohl, blaue Bohnen Heidelbeeren oder blaue Trauben statt Açaí Beeren Leinsamen statt Chia-Samen…